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L'annuaire des professionnels du Froid, de la Cuisine professionnelle et du Conditionnement de l'air - 2017

Cet annuaire est un outil indispensable pour les utilisateurs du froid, du conditionnement de l’air et des cuisines professionnelles qui y trouveront non seulement les coordonnées des professionnels du Snefcca proches de chez eux, mais également les qualifications professionnelles dont disposent bon nombre d’entre eux.

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LES OUVRAGES


Guide de l'efficacité énergétique

Ce guide réunit en un seul document, à la fois les éléments réglementaires relatifs à l’efficacité énergétique mais aussi les incitations financières (TVA, crédit d’impôt, prêt à taux zéro…) et le dispositif des certificats d’économies d’énergie. Il se veut concret avec des fiches pratiques présentant des exemples d’installations à haute performance énergétique dans différentes applications du froid et des pompes à chaleur.

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Guide du maître d’ouvrage en cuisine professionnelle

  • Devant l’intérêt suscité par la précédente édition, les organisations professionnelles de la filière (SYNEG, SNEFCCA, CICF Restauration et Hôtellerie) ont souhaité proposer une mise à jour de ce guide qui rassemble les principales dispositions réglementaires et normatives.
  • Destiné plus particulièrement aux maîtres d’ouvrage et aux utilisateurs, il accompagne utilement les installateurs dans leur démarche “Qualité”.

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Le Kit Pédagogique

Le Snefcca a décidé de lancer une campagne d’envergure, pour orienter les jeunes vers les métiers du froid. À cet effet, il a édité un kit pédagogique sur les métiers du froid, de la cuisine professionnelle, du conditionnement de l’air et des énergies renouvelables, destiné aux classes de 3e option découverte professionnelle. Il a été adressé aux collèges.

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Le Guide de l’Adhérent

Le guide de l’adhérent a pour but de synthétiser l’ensemble des services que nous vous offrons et se propose de vous orienter efficacement dans le cadre de votre activité professionnelle.

En connaissant et en utilisant tous les outils mis à disposition par le Snefcca, vous pouvez saisir l’utilité et la variété de notre travail.

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La Convention collective

À titre indicatif, nous vous rappelons, que conformément à la jurisprudence en vigueur, un exemplaire doit être laissé à disposition de l’ensemble des salariés de votre entreprise.

Les accords ou avenants signés ultérieurement vous seront communiqués par les Infos SNEFCCA.

 

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Le Guide de l’Entrepreneur

160 pages dont 57 fiches : juridique, social, fiscal, marché, stratégie.

Les dirigeants trouveront dans la nouvelle version du Guide de l’Entrepreneur un récapitulatif des conseils et règles utiles pour la gestion d’une entreprise de froid, de cuisines professionnelles et de conditionnement de l’air.

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Certificats de qualification des modes opératoires de brasage

L’application de la nouvelle réglementation sur les Equipements Sous Pression impose désormais de qualifier les assemblages permanents. Le procédé de brasage, mis en œuvre dans les industries frigorifiques, doit donc faire l’objet de qualifications, conformément aux exigences essentielles de sécurité.

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Légionella et tours aéroréfrigérantes - Guide des bonnes pratiques

Ce guide, élaboré sous l’égide des Ministères de l’Emploi et de la Solidarité, de l’Economie des Finances et de l’Industrie, et de l’Aménagement du Territoire et de l’Environnement, a pour objet de préciser certaines mesures préventives et curatives à mettre en œuvre pour réduire les risques liés aux légionelles susceptibles de se développer dans les systèmes de refroidissement par voie humide. 

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